Born in the USA – Wie wachsen Kälber in Amerika auf?
Shownotes
Auf einer Reise in die USA hat Ann-Christin Milchkuhbetriebe und Kälberaufzüchter besucht. Die Dimensionen sind vor allem im milchviehreichsten Staat Wisconsin andere als in Deutschland. Wie leben die Kälber dort?
Auf einer Fläche von rund 170 000 km2 leben laut einer Studie der amerikanischen Agrarzeitschrift „Hoard's Dairyman“ rund 1,2 Mio. Kühe (Stand 2021). Damit liegt Wisconsin auf Platz 2 hinter Kalifornien. Die Milchleistung pro Kuh liegt im Durchschnitt bei 11 287 kg. Wo viele Kühe sind, gibt es auch viele Kälber: Etwa 50 % von ihnen leben laut der Studie in Iglus, weitere 47 % in Ställen mit Boxensystemen. Die Gruppenhaltung macht insgesamt etwa 19 % aus. Die Kälberhaltung in Wisconsin haben wir uns gemeinsam mit der Firma Hampel's Calf-Tel angesehen, die Haltungssysteme für die jungen Tiere herstellen.
Viel Spaß beim Hören!
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Diese Folge wurde gesponsert von Hampel's Calf-Tel. Vielen Dank dafür!!
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